2016厦门美食之旅，舌尖上的浪漫邂逅

厦门，这座美丽的海滨城市，不仅以其独特的建筑风格和美丽的海滨风光吸引着无数游客，更以其丰富的美食文化让人流连忘返，就让我们一起踏上这场舌尖上的美食之旅，探寻厦门的独特风味。

一、鼓浪屿美食寻迹

来到厦门，怎能错过鼓浪屿的美食之旅？这里不仅有各式各样的海鲜大餐，还有许多独具特色的地方小吃。

1、海鲜大餐：鼓浪屿的海鲜是必尝之选，鲜美的鱼、虾、贝类等海鲜，经过厨师的巧手烹饪，变成了一道道色香味俱佳的美食，尤其是那鲜嫩的蒸鱼，搭配上特制的酱料，让人回味无穷。

2、土笋冻：这是鼓浪屿的特色小吃之一，别看名字有些奇特，但口感却十分清爽，土笋冻是用沙虫为原料制作的一种小吃，口感Q弹，搭配上特制的酱料，是夏日里的一道清凉美食。

3、烧肉粽：烧肉粽是鼓浪屿的传统美食，将猪肉、糯米等食材巧妙地包裹在粽叶中，经过烤制而成，外皮酥脆，内馅鲜美，是游客们争相品尝的美食。

二、厦门市区的美食探索

除了鼓浪屿，厦门市区也有许多不容错过的美食。

1、沙茶面：沙茶面是厦门的特色面食，将面条搭配上特制的沙茶酱和各种海鲜、肉类等食材，味道鲜美独特，让人欲罢不能。

2、花生汤：厦门的花生汤以其香浓的口感和独特的制作工艺而闻名，一碗热腾腾的花生汤，搭配上几块甜点，是许多厦门人早餐的首选。

3、烧仙草：烧仙草是厦门的甜品之一，它口感滑嫩，搭配上各种果仁和糖浆，既解暑又美味。

三、小吃街的饕餮盛宴

在厦门的小吃街上，你可以品尝到各种地道的特色小吃，从炸五香、鱼丸汤到烧仙草、花生糕等，每一种小吃都有其独特的味道和制作工艺，你可以尽情享受美食带来的快乐。

四、总结

厦门的美食文化丰富多彩，无论是海鲜大餐还是特色小吃，都让人流连忘返，在这座美丽的城市里，你可以尽情地品尝各种美食，感受这座城市的独特魅力，希望这份美食攻略能帮你在厦门的美食之旅中留下美好的回忆，还等什么呢？快来厦门开启你的美食之旅吧！